Handgefertigtes altes Ghee-Gefäss aus Holz, wohl vom Hunza-Stamm. Ghee ist geklärte Butter, die ihren Ursprung im alten Indien hat und häufig in der südasiatischen und arabischen Küche, der traditionellen Medizin und bei religiösen Ritualen verwendet wird. Ghee wird durch Kochen von Butter hergestellt, die aus Rahm gewonnen wird, und der flüssige Rückstand wird entfernt. Die Konsistenz, die Farbe und der Geschmack von Ghee hängen von der Qualität der Butter, der Quelle der verwendeten Milch und der Dauer des Kochvorgangs ab. Der Zweck von Ghee besteht darin, die Butter zu klären, damit sie nicht verdirbt. In der hinduistischen Kultur ist die Kuh heilig, und Butter ist das einzige tierische Fett, das Hindus essen.

Das dekorative Gefäss hat feine Dekorationselemente und eine schöne, tiefe Gebrauchspatina, wie auf den Bildern ersichtlich.

Durchmesser: 7 cm

Höhe: 16 cm (mit Deckel

Gewicht: 162 g